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収穫
／１月１４日
今日は柑橘の収穫をしました。
植えて３年目の２本の木かKらはるみを２個。
ブラッドオレンジのタロッコ種を７０個ほど。
パール柑（文旦の一種）を８０個ほど収穫した。
どちらも酸が強いので、１ヶ月ほど保管して酸を抜いて
食べごろとなる。されどそれが待ちきれないで、はるみ
は２個とも美味しくいただいた。多少酸っぱいがまずま
ずの出来に感激。来年は沢山収穫出来るよう頑張ろう。
ブラッドオレンジは、数個試食してみたが、今でも食べ
られそうな甘さ。パール柑は、皮が厚くて傷みにくいの
で仏様に預けておこう。