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カボチャ／１２月２２日


昨日から大騒動でカボチャを煮る準備をしている我が母。

冬至にはカボチャを食べる。・・なんですね。

冬至にカボチャを食べる理由は、脳卒中や通風にかからな

い、風邪を引かないためと解釈しています。

その理由は、緑黄色野菜の少ないこの時期にビタミンを多

く含むカボチャを食べ、病気に対する抵抗力を期待した先

人の知恵でしょう。

でも、好きになれないカボチャです。カンボジアからの渡

来野菜だと聞きましたので、そう古い習慣では無さそうで

すね。