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基準
/7月24日
中国の食肉加工工場でのスゴイ様子がテレビで見せられる。
床に落とした肉や肉ペーストを素手ですくい上げて加工ライ
ンに戻している。期限切れの肉を加工ラインに投入する。
衛生や安全上の考えで決められた基準で見れば、明らかにや
ってはいけない行為。されど、一般家庭の中ではこの例に近
い行為をを結構やってるんじゃ無いかな?
基準とその評価って難しいですね。