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サービス/2月6日



来週の来客を前に、昼食の食事どころを下見に行った。

結構綺麗で客もまあまあ席を埋めている。出てきた料理も

値段相応だが、何か変?

う~ん・・・店に入る時点から今に至るまでを振り返って

みた。

自動ドアが開いて、中にはいると「いらっしゃいませ」の

声を掛けられて、テーブルに案内される。テーブルには、

前客の残骸があった。慌てて片付け、テーブルを拭いた。

私たちが席についてメニューを広げたら、濡れたテーブル

にメニューがくっついた。

オーダーが決まったので注文を伝えた。・・・

そうか、お茶も水もおしぼりも出てこない。目の前のメニ

ューの下に【おしぼりと水はセルフサービスでお願いしま

す】と書いてある。・・・う~ん・・・大して忙しそうに

は見えない。注文を聞きに来る時にこれくらいは持って来

ても負荷には思えないが・・・なしか?