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ザクロ/12月7日



20年程前に庭に植えたザクロ木がなかなか大きくならない。

日当たりの良い一等地に植えてあったが、10年程前に家の裏

に植え替えた。2年程前から実がつくが、収穫前に落ちてしま

い、ザクロの実を味わう事が出来ないでいた。

今年は、花が沢山咲いて、実がふたつとまった。そして、実は

どんどん大きくなって、口が割れて、今日収穫した。さて、味

は、甘酸っぱくて濃厚な味である。ただし、種が大きくて、食

べると言うよりしゃぶる感じ。さあ、無駄なくいただくにはど

うしたら良いのだろう。