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かに・エビ・タコ/11月1日 |
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テレビを見ていたら「ちりめんじゃこ」(カタクチイワシの稚魚を浜茹で して乾燥させたもの)の選別をしている様子が放映されていました。 昔は、ちりめんじゃこの中に小さなタコやイカやカニなどのカタクチイワ シの稚魚以外が混ざっていました。これを見つける楽しみがあったんです が、今は殆どこれらを見かけなくなりました。理由は、選別だったんです ね。でも、不純物として扱われるこれらの雑魚が「当たり!」的な楽しみ だったんです。小さなタコやイカやカニが結構美味しかった様に記憶して います。「楽しい雑魚の当たり付き!」なんて選別無しのちりめんじゃこ 売れるんじゃないかな。・・・なんて思いました。 今日は、11月1日の日曜日。今月は始まりが日曜日です。なんか得した 気分です。・・さて、何しようかな? |
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