| とり天ざるそば／１０月４日 |
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大分県名物“とり天”と“ざるそば”を組み合わせた珍メニューが両子（ふ たご）の某所で食べられると聞いた。なんでも、「とり天Ｂメン」が極秘調 査に来たとか。地元の私が味わった事が無いでは恥と早速大ぴらに取材に出 かけた。 丁度昼時、駐車場は結構な賑わい。早速中に入ってご挨拶。結構栄養行き届 いた面々がにこやかな笑顔で迎えてくれた。 早速、“とり天ざるそば”を注文してテーブルにつく。“とり天ざるそば” が出来るまでメニューを眺める。 オオッ「ダウト」・・ちょっと古いか？ |
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| 来ました来ました、とり天ざるそば。艶やかないつものそばの向こうに“と り天”とキャベツの千切りとかぼすとミニトマトが半分と葉っぱが一枚。 プラス、とり天用の酢醤油と辛子。 それでは、早速・・・先ずはそばをいただく。半分程そばをいただいて、と り天をそばつゆで一口。熱くて旨い。確かにそばつゆが合う。試しに酢醤油 でいただいたが、そばつゆでいただく方がとり天が旨い。 総合評価は、二重丸。だけど、還暦前のおじさんの胃袋にはちと重いかな？ まあ、人それぞれだろう。なかなかのメニューが加わった。一度お試しあれ。 |
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