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大根／１２月３０日
我が家の冬の食卓では主役の大根。
作りやすく、美味しい食材の大根だが、大根役者や大根足なんて
あまり良い意味で無い使い方をされる。 ・・なしか？
それはさておき、大根の種類って結構沢山あるんですよ。
青首・練馬・三浦・守口・亀戸・聖護院・桜島・・・青首大根意
外は地名が大根の名前になってるんですね。
アツアツのおでんの大根が最高の季節ですね。・・さむい・・