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蕎麦/2003年7月12日 |
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小さな白い花が房状に咲くソバ。 そいつを拡大してみると、房の元の方の花から順番に開いて、 先端へと徐々に進んで行く。 先端まで花が咲き終わらないうちに元の方の花は受粉して実に なり、黒く熟れていく。 そんなわけだから、ソバの収穫は難しい。 欲張ってしまうと、元の方の実が落ちてしまう。 かといって、元の実が黒くなったと刈り取ると、収穫が少ない。 ソバは難しい。 程良いガマンと程良い思い切りが必要だ。 良いバランスを見極めて判断することが要求される。 欲の皮がつっぱても、気前が良すぎても、良いあんばいにソバ を食べることがかなわないわけだ。 人生の選択と似たようなものかもしれない。 |