決して河原座の宣伝広告のページでは有りませ
ん。
少し応援したくなっただけなんです。
国東半島の中心にある両子（ふたご）山には、
かの有名な天台宗の両子寺が有ります。
その両子山に降った雨が山中に浸み込んで浄化
され、湧きだしています。これが名水走り水と
呼ばれ、多くの人々が遠路この水を汲みに訪れ
ます。
この水で打った蕎麦が「走り水開運蕎麦」なん
です。
旨いかって？
そうですね。まあまあですね。
素人の集団が、過疎が進むこの地区に名物を作
ろうと始めた「両子河原座」なんです。
開店は平成１７年１０月３０日だったと思いま
す。
当日私も様子見に駆けつけてみたんですが、慣
れないスタッフが右往左往するばかりで、私の
いただいた開運蕎麦のゆで加減にショックを受
けた記憶が有りました。
あれから１年と７ヶ月が過ぎました。
何度かその味の変化を見てきましたがそれなり
の成長を感じております。
皆さまに国東半島両子の蕎麦として紹介しても
良いレベルになったと信じてここに紹介する事
としました。
頑張り続けて、両子の名物、国東半島の名物と
なるにはまだまだのレベルと思います。本物の
名物となるには皆さんの厳しい舌の評価と激励
とが必要と思います。
是非とも「縁座の走水・開運蕎麦」を召し上が
っていただき、厳しい評価の声と暖かい激励の
言葉を掛けていただけます様お願いします。
なお、「縁起」をテーマにした地域産品を使っ
たオムレツやおはぎも味わう事が出来ます。ま
た、地元の特産品などのお土産も求めることが
出来ます。
国東半島の代表的なお土産品として知られる鬼
会面も並んでいます。
両子寺へお参り、国東半島探訪のおりに是非お
立ち寄り下さい。
・・・・・・・・・・・・・・応援者 |
・・・・ |
 
 |
|
